|
Elica`s Boterkoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 300 g bloem
250 g roomboter
250 g suiker eventueel 2 pakjes vanillesuiker
zout
1 ei
amandelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Deeg kneden, van het ei alleen de dooier er doorheen doen en de vanillesuiker. In een boterkoekvorm van ? 24 cm doen. Met een (rader)mesje ruitjes erop maken, eventueel hier en daar een amandel erop leggen, erbovenop losgeklopt eiwit doen. Onder het midden in de oven ? 175?C 40 minuten.
|
|
|